Bod zvratu povědomí o spravedlivém obchodu přišlo počátkem roku 2010, kdy společnost Ben & Jerry oznámila, že do roku 2013 přejde na plně spravedlivé přísady. Pro certifikaci, která ve Spojených státech existuje pouze 12 let a stále si získává vliv u spotřebitelů, to není jen požehnáním, ale také vydatným razítkem schválení.
Organizace, která stojí za certifikací, Fair Trade USA, byla založena v roce 1998 jako Trans Fair USA absolventem University of California-Berkeley Paulem Riceem. Během cest do Nicaraugy pomohla Rice založit kávové družstvo zaměřené na spravedlivý obchod - ve skutečnosti první svého druhu na světě. Po svém návratu do států napsal diplomovou práci o reformě postupů při dovozu kávy. Dnes tato organizace spolupracuje s téměř 1 000 dělníky a farmářskými kolektivy po celém světě, s maloobchodními tržbami v roce 2009 ve výši 1,2 miliardy USD a od svého vzniku se odhaduje na další příjmy zemědělců a pracovníků ve výši 200 milionů USD.
Dnes Fair Trade USA - nový přezdívka 501 (c) (3) od roku 2010 - pracuje s Fairtrade Labelling Organizations International Znám neformálně jako FLO, podporovat environmentální udržitelnost počínaje úrovní farmy, a to rozvíjením a certifikací rostoucích družstev po celém světě a propojováním domácích dovozců s družstvy, která prosazují sociální, ekonomické a environmentální standardy. Ve Spojených státech má skupina za cíl zvýšit povědomí spotřebitelů o své kupní síle, aby „oživila rozvojové země, zmírnila vykořisťování a podpořila udržitelnost životního prostředí“.
„Naším posláním je na konci dne skoncovat s chudobou v rozvojovém světě,“ říká Stacy Geagan Wagner, ředitelka pro média a public relations pro Fair Trade USA se sídlem v Oaklandu v Kalifornii.
Logo Fair Trade, postava, která drží dvě umyvadla před nakloněnou koulí, jste viděli na kávě - dovoz z roku 2009 dosáhl výše 110 milionů liber. Organizace také certifikuje čaj, obilí, čokoládu, cukr, koření, bylinky, ovoce, zeleninu, některé textilie, víno jsou k dispozici ze zdrojů spravedlivého obchodu. Často mají cenu vyšší, což je způsobeno vyššími náklady na práci s trvale rostoucími kolektivy a certifikací dalších zařízení, která pracují s produkty spravedlivého obchodu. Na trhu v USA je více než 7 000 produktů pocházejících z 58 zemí certifikováno a označeno jako Fair Trade. Pokud máte zájem přivést do Spojených států produkty spravedlivého obchodu nebo chcete převést svou dodavatelskou linku na linku, kterou by společnost Fair Trade USA mohla certifikovat, začněte takto.
Certifikace Fair Trade: Zjistěte přesně, co to znamená
Produkty Fair Trade najdete u 60 000 maloobchodníků v USA - ale jak se tam dostali a co toto logo certifikace znamená, se může u jednotlivých produktů značně lišit. Například káva prodávaná jako fazole je považována za celý čistý produkt, takže každý krok procesu pěstování a balení musí být certifikován společností Fair Trade USA a pytel fazolí musí být stoprocentně fair trade káva, aby mohla být označena. Pokud se však kávová zrna pocházející ze spravedlivého obchodu používají v jiném produktu, jako je zmrzlina, nekvalifikuje zmrzlinový produkt jako spravedlivý obchod - pokud káva není jedinou přísadou této zmrzliny, která je k dispozici pro schválení spravedlivým obchodem. .
To znamená, že když společnost Ben & Jerry's přechází na všechny produkty spravedlivého obchodu a zmrzlina vyrobená z domácích vajec a mléka a dováženého cukru, vanilky, skořice a čokolády, může být označena jako spravedlivá, pokud jsou poslední čtyři přísady individuálně spravedlivé -obchod certifikovaný.
Normy certifikace se však liší podle kategorie produktů - mezi něž patří například potraviny jako fazole, zrna a zelenina, péče o tělo, oblečení, květiny a dokonce i sportovní míčky. Podrobný seznam je k dispozici na internetu stránka produktů a partnerů na webu Fair Trade USA .
U vyráběných výrobků, jako je oděv, se zavádějí standardy spravedlivého obchodu nejen na farmě, kde se vyrábí bavlna nebo len, ale také do továrny, aby se zlepšily i životní podmínky a mzdy pracovníků.
„Mezi klíčové věci ve výrobním závodě patří pracovní podmínky, hlas na pracovišti a soukromá stížnost. Vlastně vstupujeme a školíme lidi o tom, jaká jsou jejich práva v rámci spravedlivého obchodu, “říká Geagan Wagner.
Co nezahrnuje certifikace fair trade? Ačkoli certifikace Fair Trade USA neznamená, že je produkt ekologický, překrytí je značné: podle organizace bylo 47 procent importu Fair Trade do Spojených států certifikováno také v roce 2009.
Ačkoli ekologickou certifikaci provádí spíše ministerstvo zemědělství než nezisková organizace, jedná se o přirozené párování, které říká Geagan Wagner.
„Přísné ekologické normy byly vždy součástí certifikace Fair Trade,“ říká. „Zdravé prostředí je součástí zdravé budoucnosti. Náš produkt je ovlivněn chemickým použitím, stejně jako země. Věci, které chrání přirozené prostředí, jsou také důležité pro rozvojovou příležitost komunity, takže se k tomu snažíme. “
Organický čaj Numi spolupracuje s kolektivy spravedlivého obchodu a prodává širokou škálu organických čajů z celého světa poté, co spolupracoval s jednotlivými zemědělci na získávání a výrobě čaje způsoby, které jsou zdravé pro pracovníky i půdu. Brian Durkee, viceprezident pro provoz společnosti, říká, že ekologická certifikace, která vyžaduje zhruba tři roky dohledu nad pěstováním půdy, aby bylo zajištěno, že nebudou použity žádné zakázané pesticidy nebo hnojiva, může být pro výrobce i prodejce významnou výzvou.
„I když je vše dokonale čisté a nepoužívají se žádné pesticidy, musí počkat tři roky od okamžiku, kdy požadujete certifikaci,“ říká. „Upřímně řečeno, znamená to hodně doumentace. Organika je proces, který vyžaduje od farmy velké investice. A jakmile se dostanete do USA, jedná se o zákon o označování.``
Dig Deeper: Poslání řízené podnikání
Certifikace Fair Trade: Najděte si své místo
Stacy Fader pracovala jako masérka a řídila lázně v jachtařském klubu Great Harbor v Nantucketu ve státě Massachusetts. Jejím snem bylo vytvořit vlastní produktovou řadu vhodnou pro lázně.
'Vždycky jsem si myslel, že spravedlivý obchod by byl dobrým partnerem pro takový požitkářský průmysl,' říká Fader. 'Platba za spravedlivé mzdy pro pracovníky a vysoce kvalitní ingredience by mohla dát ženám ospravedlnění, že utrácejí tolik za něco tak shovívavého.'
Fader zavolal Fair Trade USA a doufal, že vyvine první certifikovanou Fair-Trade salon a lázeňskou produktovou řadu ve Spojených státech. Organizace navrhla stávající družstva, která pěstovala nebo vyráběla přísady, které potřebovala pro svou značku vlasových, obličejových a tělových produktů Kumani Essentials, jako je bambucké máslo a heřmánek. Fader říká, že navštívila několik družstev v západní Africe a hovořila s pracovníky na farmách, které získaly certifikát fair trade, as pracovníky v těch, které tomu tak nebylo.
`` Navštívil jsem mnoho míst, kde praktiky spravedlivého obchodu nebyly zavedeny, a poté, co jsem to udělal, bylo obchodování se spravedlivým obchodem nevýrazné, protože jsem viděl, jak se s ženami a dětmi zachází každý, `` říká. 'S mnoha z nich jsem udělal rozhovor a oni řekli, že práce pro družstvo spravedlivého obchodu jim skutečně změnila život.'
Nyní Fader dováží bambucké máslo z družstva v Burkině Faso a ve své řadě produktů používá všechny dostupné přísady spravedlivého obchodu. Právě rozšiřuje svoji řadu desítek produktů a říká, že získání certifikátu nového balzámu nebo šamponu je proces, který trvá jeden až tři týdny. Její největší snahou o zajištění toho, aby každý produkt byl certifikovatelný, je získání přiměřeného množství surovin.
„Pokud potřebuji jakýkoli předmět, který je k dispozici ve spravedlivém obchodu kdekoli na světě, musím si ho koupit, takže to bude trochu těžké,“ říká. 'Některé ze společností, které tam mají minimální objednávku, jsou celé kamiony heřmánku!'
Pokud by Fader nebo jakýkoli jiný výrobce produktů spravedlivého obchodu selhal a nebyl schopen najít všechny potřebné přísady, mohla by svůj výrobek označit jako „přísady spravedlivého obchodu“, ale bylo by zakázáno používat logo Fair Trade USA.
Při importu celých produktů, například produktů, může být proces o něco jednodušší. Fair Trade USA udržuje seznamy všech certifikovaných družstev a může spojit podnikání s producenty, kteří odpovídají jeho potřebám. Řekněme, že chcete dovážet banány spravedlivého obchodu, které jsou primárně pěstovány na plantážích.
„Dovozce může vždy začít u nás a můžeme je spojit s producenty na již certifikovaných farmářích na plantážích,“ říká Geagan Wagner.
venuše v manželství v 7. domě
Kopat hlouběji: Jak vybudovat podnikání založené na hodnotách
Certifikace Fair Trade: Práce od nuly
Alternativou k práci se seznamem existujících farem, výrobců a plantáží s certifikací Fair Trade USA je oslovit pracovníky sami a pomoci jim vytvořit kolektivní postup v oblasti spravedlivého obchodu, aby se mohl stát certifikovaným.
Když chce Numi Organic Tea přidat do své řady nový produkt, začíná to od nuly, říká Durkee.
„Mnoho dovozců spravedlivého obchodu pouze najde seznam pěstitelů spravedlivého obchodu a z tohoto seznamu si koupí své produkty. Pomůžeme investovat do pěstitelů a pomůžeme jim získat certifikaci, “říká. „Společnost Numi to nejdříve s nulovými investicemi dělá od prvního dne, navštěvuje každého partnera, spolupracuje s ním a kontroluje jej. Nenabízíme žádný produkt, pokud nevíme, že si za ním můžeme stát. “
Durkee říká, že přímá spolupráce s dodavateli má pro Numi, která se vybudovala jako společnost na poslání společenského vědomí, přirozený smysl a součástí jsou spravedlivé pracovní standardy. Navrhuje, aby podniky zaměřené na poslání investovaly počáteční investice ve výši zhruba 3 000 USD, aby oslovily zemědělce a pracovaly přímo s nimi.
„Na konci dne, kdy máte co do činění s organickými látkami a spravedlivým obchodem, chcete, aby do něj byli zapojeni všichni, kdo jsou do procesu zapojeni. Chcete, aby všichni v tomto procesu viděli zlepšení svého života díky své účasti na tomto procesu, “říká. 'Myslím, že prvním krokem, který budou muset udělat, je vědět, kdo jsou vaši dodavatelé.'
Kopejte hlouběji: Jak napsat prohlášení o misi
Certifikace Fair Trade: Zapojte své zákazníky
Podle studie kanadské veřejné výzkumné firmy GlobeScan jí důvěřuje také 73 procent spotřebitelů, kteří znají značku Fair Trade. Součástí poslání Fair Trade USA je vzdělávat spotřebitele, aby přesně věděli, co certifikace Fair Trade znamená, a využívat jejich výdajovou sílu k vytváření lepších pracovních podmínek, zdravějších farem a prosperujících komunit po celém světě.
„Potřebujeme větší povědomí spotřebitelů. Musí mluvit se svými dolary, protože pak a jen tehdy větší společnosti zjistí, že jejich postupy nejsou udržitelné, “říká Geagan Wagner.
Zatímco povědomí veřejnosti o spravedlivém obchodu vzrostlo od roku 2005 do roku 2010 čtyřnásobně, podle Fair Trade USA je před námi ještě dlouhá cesta. „Lidé založené na misích, kteří začínají společnosti, kteří již chtějí dělat správnou věc jsou dělat správnou věc a spolupracovat s družstvy spravedlivého obchodu, “říká Geagan Wagner. 'Potřebujeme větší povědomí spotřebitelů - musí mluvit se svými dolary, protože jen tehdy velké společnosti zjistí, že jejich postupy nejsou udržitelné.'
Fader's Kumani Essentials říká, že certifikace fair trade pro ni měla smysl kvůli ideální demografii produktu, která má pro vzdělané ženy se středním a vysokým příjmem, protože „všichni právě teď hledají ekologickou pečeť, formulaci vhodnou pro zvířata“. A říká, že i když spousta lidí stále neví, jak pečeť Fair Trade USA „ještě vypadá, nebo co to znamená, je jasné, že ji lidé brzy budou hledat“.
'V dnešní době je na lahve tolik tvrzení, že si opravdu myslím, že je tak důležité vzdělávat spotřebitele a majitele salonů a lázní, pokud jde o to, co to ve skutečnosti znamená,' říká.
Buywell káva , která sídlí v Colorado Springs v Coloradu, prodává stoprocentně fair trade a organickou kávu. Společnost Buywell, postavená jako podnik zaměřený na poslání, si klade za cíl nejen poskytnout svým pracovním kolektivům spravedlivé mzdy, ale také umožnit spotřebitelům přístup ke kávě fair trade a informace o ní. Společnost tedy hodně uvažuje nad tvorbou cen a snaží se, aby byla její káva přístupná spotřebitelům.
„Káva spravedlivého obchodu je o něco dražší, protože platíte sociální pojistné. Právě teď je káva stejně vysoko nad základní cenou, “říká Chris Aaby, manažer prodeje a marketingu společnosti Buywell. 'Ale až se to sníží na úroveň obchodu, chceme, aby byla všem dostupná fair trade bio káva, takže se snažíme udržet nízké ceny.'
Říká, že zapojení zákazníků do jedinečného příběhu může vytvořit další produktový kapitál. Například Aaby a další zaměstnanci společnosti Buywell šli v létě roku 2010 do Peru navštívit družstvo v Tingo Maria. Družstvo staré více než 40 let poprvé vybralo všechny své fazole z farem provozovaných ženami a smíchalo je dohromady. Buywell koupil kávu a říká jí Café Hope.
„Když jsme tam byli, musíme jít do jednoho z jejich domovů. Zeptal jsem se jedné ženy, jak jí dalo pocit, že v USA jsou lidé, kteří aktivně hledají kávu, “řekla Aaby. „Řekla, že jí to dalo naději na budoucnost jejích dětí, že budou moci převzít farmu a mít udržitelný život a zdravý život. Měli družstevní záložnu a lékaře a centrální soběstačnou budovu a my chceme, aby to všichni věděli. “
Kopat hlouběji: Jak povzbudit zákazníky, aby konali dobře
Certifikace Fair Trade: Udržujte standardy Fair Trade
Významnou součástí certifikace spravedlivého obchodu a nákladů spojených s certifikací je vedení řádných záznamů a umožnění Fair Trade USA a FLO auditovat jak vaše účetnictví, tak kolektivy, se kterými pracujete.
Podle Fair Trade USA musí prodejci ve Spojených státech čtvrtletně informovat o nákupech, které provedli, a musí odpovídat záznamům z jakékoli farmy.
Musí čtvrtletně informovat o nákupech, které provedli.
„V zásadě provádíme audit papírové stopy. Provádíme také audity na místě. V některých případech pošleme na místo odborníka, ale to záleží na rozsahu rizika, “říká Geagan Wagner. „Jak velký je dodavatelský řetězec? Jak dlouho jsou v systému? Jak velká je společnost? '
Označování je také přísně vynucováno, včetně správného umístění loga Fair Trade USA na obalu a toho, zda spravedlivě představuje všechny přísady, které do daného produktu spadají.
Fader říká, že kromě předkládání čtvrtletních zpráv o prodeji prochází každoročním auditem, aby zajistila, že její společnost nakupuje pouze produkty spravedlivého obchodu a používá je v poměrech, které umožňují pokračující certifikaci.
`` Pokud mám něco vyrobeného z vody, kokosového oleje a bambuckého másla, bambucké máslo je jediné, které si mohu koupit fair trade, musel bych použít určité procento bambusového másla, aby to bylo stejně certifikované jako fair trade, `` ona říká.
Fair Trade USA účtuje prodejcům procento prodejů, jakož i další poplatky spojené s původním certifikačním procesem, aby bylo možné provádět kontroly a financovat jeho provoz.
U společnosti Buywell stojí za to udržet si své poslání. Aaby říká: „Vyplatí nás, abychom vstoupili do Fair Trade USA a zajistili, že za všechno platíme správnou cenu, a zemědělci musí platit také za získání certifikace. Ale když si vzpomenete na tuto globální síť lidí, kteří musí jít na každou farmu a zajistit, aby dodržovali zákony o dětské práci, jistě, je to pro farmáře drahé, ale otevírá jim to nový globální trh, jakmile to udělají . “
rakovina muž v lásce rysy
Kopat hlouběji: Jak budovat kulturu oceňování zaměstnanců
