Job shop je druh výrobního procesu, při kterém se vyrábějí malé dávky různých zakázkových produktů. V toku procesů v obchodě úloh vyžaduje většina vyrobených produktů jedinečné nastavení a pořadí kroků procesu. Dílny jsou obvykle podniky, které provádějí zakázkovou výrobu dílů pro jiné podniky. Mezi příklady pracovních obchodů však patří široká škála podniků - dílna obráběcích strojů, obráběcí centrum, lakovna, komerční tiskárna a další výrobci, kteří vyrábějí zakázkové výrobky v malých velikostech. Tyto podniky se zabývají přizpůsobením a relativně malými výrobními sériemi, nikoli objemem a standardizací.
CHARAKTERISTIKA PRÁCE
Rozložení
V dílně jsou podobná zařízení nebo funkce seskupeny dohromady, například všechny vrtací lisy v jedné oblasti a brusky v jiné v rozvržení procesu. Rozvržení je navrženo tak, aby minimalizovalo manipulaci s materiálem, náklady a práci v inventáři procesů. Dělnické dílny používají spíše zařízení pro všeobecné použití než speciální speciální zařízení specifická pro daný produkt. Často se používá digitální číslicově řízené zařízení, které pracovním dílnám poskytuje flexibilitu pro rychlou změnu nastavení na různých strojích. Vzhledem k tomu, že úspory z rozsahu obvykle nejsou součástí konkurenční výhody pracovního obchodu, soutěží o jiné faktory než cenu. Soutěží v kvalitě, rychlosti dodání produktu, přizpůsobení a představení nového produktu.
Směrování
Když dorazí objednávka do dílny, součást, na které se pracuje, prochází různými oblastmi podle sledu operací. Ne všechny úlohy budou využívat každý stroj v závodě. Úlohy často cestují neuspořádaným směrováním a mohou se vrátit ke stejnému stroji ke zpracování několikrát. Tento typ rozvržení lze vidět také ve službách, jako jsou obchodní domy nebo nemocnice, kde jsou oblasti věnovány jednomu konkrétnímu produktu (pánské oblečení) nebo jednomu typu služby (porodnice).
Zaměstnanci
Zaměstnanci v dílně jsou obvykle vysoce kvalifikovaní zaměstnanci řemesel, kteří mohou obsluhovat několik různých tříd strojů. Tito pracovníci dostávají za své úrovně dovedností vyšší mzdy. Kvůli vysoké úrovni dovedností potřebují zaměstnanci pracovních obchodů menší dohled. Pracovníkům může být vyplácena standardní hodinová mzda nebo motivační systém. Úlohou managementu je nabízet nabídky a stanovovat ceny za objednávky zákazníků. Klíčovou aktivitou v dílně je zpracování informací.
Informace
Informace jsou nejdůležitějším aspektem pracovního obchodu. Informace je třeba uvést v ceně, nabídnout práci, směrovat objednávku přes obchod a specifikovat přesnou práci, která má být provedena. Informace začínají citací, poté se před uvolněním úlohy na podlahu připraví pracovní list a plán. Jakmile se zaměstnanci dostanou do výrobního patra, vyplní pracovní listy a časové karty pro výpočty nákladů práce a aktualizaci záznamů pro citování budoucích úloh, pokud budou k dispozici odchylky.
I když je často snadné ucházet se o zakázky, které obchod již dříve vyrobil, nové zakázky vyžadují přesné náklady na práci, materiál a vybavení a přesné přiřazení režijních nákladů k zakázce. Vstupenky sledují každou práci v obchodě, kde se zaznamenává čas a aktivity. Protože job shop vyrábí speciální, zakázkové zboží, soutěží o kvalitu a služby zákazníkům, nikoli o cenu. V dílně je jen malý, pokud vůbec žádný inventář surovin, protože zákazníci dovážejí součásti a materiály, na kterých se má pracovat. V obchodě s úlohami je během zpracování úloh inventář v procesu, ale obvykle zákazník čeká na objednávku a očekává rychlé dodání, takže v tomto prostředí na zakázku není žádný inventář hotového zboží. Některé pracovní obchody, stejně jako mnoho malých podniků, se daří spravovat peněžní toky. Mohou pracovat na malých zakázkách, aby je dokončili do konce měsíce, aby mohli zákazníkům fakturovat práci.
Plánování
Pro úlohu je charakteristická její trasa, požadavky na zpracování a její priorita. V pracovním obchodě je směs produktů klíčovou otázkou při rozhodování o tom, jak a kdy naplánovat úlohy. Úlohy nemusí být dokončeny na základě jejich vzoru příjezdu, aby se minimalizovaly nákladné nastavení stroje a změny. Práce může být také naplánována na základě doby zpracování, od nejkratší po nejdelší.
Kapacita je obtížně měřitelná v pracovním obchodě a závisí na velikostech šarží, složitosti úloh, mixu již naplánovaných úloh, schopnosti dobře naplánovat práci, počtu strojů a jejich stavu, množství a kvalitě práce, a jakákoli vylepšení procesu.
PRACOVNÍ OBCHODY JAKO VČASNÁ FORMA VÝROBNÍ ORGANIZACE
Většina výrobců dnes začínala jako obchody práce a podle povoleného objemu přerostla v další výrobní procesy. Pracovní dílna umožňuje podnikatelům maximální flexibilitu při výrobě různých produktů, aby splňovali standardy kvality a služeb zákazníkům. Jak zákazníci požadují opakované úlohy a jak rostou objemy, může job shop seskupovat stroje do pracovních buněk a zpracovávat dávky podobných úloh.
Dílny jsou jednou z prvních struktur pro výrobce v životním cyklu procesu. Jak se zvyšuje objem a výrobci omezují nebo standardizují své nabídky produktů, struktury se mění z dílny na dávkový tok na montážní linku a poté na nepřetržitý tok. V průběhu životního cyklu se flexibilita snižuje kvůli velkému objemu a standardizaci, ale jednotkové náklady se snižují. Dílna je organizována podle procesu, kde jsou montážní linky nebo operace nepřetržitého toku organizovány v rozvržení produktu. V posledně uvedeném uspořádání jsou zařízení nebo pracovní procesy uspořádány podle přesných kroků, ve kterých je výrobek vyroben, a cesta pro každou část připomíná přímku.
BIBLIOGRAFIE
Chass, R. B., N. J. Aquilamo a F. R. Jacobs. Řízení provozu pro konkurenční výhodu . Nineth Edition. McGraw-Hill Irwin, 2001.
Framinan, Jose M. „Efektivní heuristické přístupy k transformaci pracovních míst na obchodní domy“. Transakce IIE . Květen 2005.
kompatibilita přátelství býka a vah
Schmenner, Roger W. Prohlídky závodů a služeb v oblasti řízení provozu . Prentice Hall, 1998.
„Software vyhovuje pracovním místům a výrobcům.“ Síť s novými produkty . 20. září 2004.
